En tant que grossiste en viandes de qualité, Territoire Viande assure le rôle essentiel de passerelle entre les éleveurs et nos clients professionnels : bouchers, restaurateurs, RHF et GMS.
Nous achetons les animaux sur pied et réalisons une sélection précise des viandes en fonction des besoins de chaque client :
Chaque commande est ainsi adaptée aux attentes spécifiques de votre métier.
Nous nous approvisionnons exclusivement auprès d’éleveurs partenaires qui partagent nos valeurs :
Ce choix garantit une filière maîtrisée et une constance irréprochable dans nos approvisionnements.
Une attention particulière est portée aux caractéristiques bouchères des animaux, à la qualité de leur vie et à la noblesse de leur alimentation, car ces éléments déterminent directement la tendreté, la saveur et la régularité des viandes que nous vous proposons.
Grâce à cette démarche rigoureuse, Territoire Viande vous assure un approvisionnement fiable, authentique et conforme aux exigences des professionnels de la viande.